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Bifes de Seitan com Shoyu

Ingredientes

- 250g de seitan cortado em bifes

- 1 cebola

- 3 dentes de alho

- 1 folha de louro

- azeite qb

- shoyu qb

Preparação

Coloca-se no fundo de uma frigideira a cebola cortada as rodelas. Pica-se o os alhos lá para dentro e coloca-se a folha de louro no meio. Deita-se azeite de modo que dê para fritar os bifes. Liga-se o lume e deixa-se levantar fervura, agora coloca-se os bifes e deixa-se alourar de ambos os lados.

Quando já estiverem louros de ambos os lados deita-se um pouco de shoyu para temperar. Deixe estar a ferver um pouco e pode retirar do lume.

Agora é só servir com arroz ou cuscus, também se pode fazer umas sandes com os bifes.

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