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Cuscus com Legumes e Natas

Ingredientes

- cebola qb

- 2 dentes de alho

- 1 cenoura media raspada

- 1 couve lombarda medias (só as folhas brancas) cortada finamente

- 1 pacote de natas

- sal qb

- azeite qb

- pimenta qb

- cuscos para 4 pessoas

Preparação

Picar a cebola e os alhos para dentro de uma frigideira anti-aderente e deitar um pouco de azeite. Levar ao lume até a cebola ficar um pouco transparente refogada.

Agora coloca-se a couve lombarda e a cenoura e tempera-se com sal e pimenta e mexe-se.

Vai-se vigiando e mexendo até os legumes estarem cozidos. Retifica-se os temperos e coloca-se as natas.

Deixa-se cozer por algum tempo vigiando para não cozer de mais.

Serve-se com cuscus.

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