Delicia de Nata e Bolacha

Ingredientes

- 1 dl de vinho do Porto

- 1 lata de leite condensado

- 1 pacote de bolacha Maria

- 2 pacotes de natas

- 4 gemas

- 5 claras

- 5 colheres de açúcar

Preparação

Numa taça desfaz-se  as bolachas.

Leva-se o leite condensado ao lume num tacho com as gemas e o vinho do Porto. Mexa com as varas de arame até engrossar e para não agarrar. Retira-se e deixa-se arrefecer.

Bate-se as natas e, à parte, as claras em castelo. Mistura-se as duas e adiciona-se o açúcar, envolvendo com muito cuidado.

Numa taça grande, coloca-se  camadas do creme de leite condensado, o pó da bolacha e o preparado de natas com claras.

Coloca-se no frigorífico e deixa-se estar durante 4 horas e serve-se bem fresco.

É um doce muito bom para refrescar no Verão.