Rubustas

Ingredientes

- 1 pacote de letrinhas (170g)

- Sal marinho qb

- Azeite qb

- Água (1l, depois adicionar conforme necessidade)

Preparação

Ingredientes

- 250g de couve para caldo verde

- 1 cebola

- 2 batata medias

- 2 xuxus

- 1 enchido de soja ou de seitan

- azeite qb

- sal qb

Preparação

Coloque as batatas, os xuxus e a cebola cortados às rodelas numa panela com água (a água deve cobrir os alimentos, mas não em demasia), e o sal, leva-se ao lume. Quando a colher entrar nos alimentos passa-se a varinha mágica até ficar um creme.

Ingredientes

- 3 batatas médias

- 3 cenouras

- 1 corgete média

- 1 cebola

- Feijão vermelho (cozido)

- Massa Fusillis qb

- Meia couve lombarda

- 1 folha de louro