Ingredientes
- 600 ml de leite
- 400 ml de natas
- 220g de açúcar
- baunilha em pó qb
- 10 ovos
Preparação
Fazer caramelo segundo a receita.
Colocar o caramelo numa forma de pudim com 23 cm de diâmetro e unte-a por completo.
Misture o leite com as natas,o açúcar, e a baunilha e os ovos batidos. passe o preparado por um passador de rede e coloque na forma.
Leve a cozer a 180 graus, em banho maria,por 45 minutos.
Deixe arrefecer por completo e desenforme sobre um prato, leve ao frigorifico para refrescar.
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