Salame

Ingredientes

- 400g de bolacha maria

- 200g de margarina ou manteiga

- 200g de açúcar

- 200g de achocolatado em pó

- 2 ovos

Preparação

Colocar as bolachas num saco de plástico e partir as bolachas em pedaços bem miúdos, alguns bem moídos. Reservar.

Numa caçarola (de preferência anti-aderente) levar ao lume a margarina e o açúcar. Assim que levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar aos poucos o chocolate e mexer bem para não ficar com grumos. Juntar os ovos batidos e mexer rapidamente, para não cozerem.

Numa tigela grande colocar as bolachas e verter o creme de chocolate. Mexer muito bem.

Depois de bem mexido colocar a massa obtida sobre papel de alumínio e moldar o salame como gostar mais.

Levar ao frigorífico até servir.