Vegetariana

Ingredientes

- 3 colheres de sopa de frutose

- 3 colheres de sopa de óleo de milho

- 1 colher de sopa de essência de baunilha

- 125g de farinha  de trigo s/ fermento

- 125g de farinha de cevada

- 1/2 litro de leite de soja

Preparação

Numa taça coloca-se a frutose, o óleo e a essencia de baunilha e mexe-se tudo muito bem até ficar um creme homogénio.

Agora a pouco e pouco vai-se colocando as farinhas e o leite de soja mexendo sempre para não ganhar grumos. 

Ingredientes

- 3 colheres de sopa de açúcar

- 3 ovos

- 1 pacote de açúcar baunilhado

- 250g de farinha de trigo s/ fermento

- 1/2 litro de leite

- um pouco de óleo

Preparação

Numa taça coloca-se o açucar, os ovos e o açucar baunilhado e mexe-se tudo muito bem até ficar um creme homogénio.

Agora a pouco e pouco vai-se colocando a farinha e o leite  mexendo sempre para não ganhar grumos.

Ingredientes

- 1kg de tomates

- 500g de frutose

- 1 pau de canela

- Meio copo de água

Preparação

Tira-se a pele e as sementes aos tomates e deixa-se a escorrer durante 3 horas. Depois coloca-se os tomates numa panela com a água, a frutose e o pau de canela e leva-se ao lume.

Ingredientes

- 3 batatas médias

- 3 cenouras

- 1 corgete média

- 1 cebola

- Feijão vermelho (cozido)

- Massa Fusillis qb

- Meia couve lombarda

- 1 folha de louro

Ingredientes

- 1 Cebola media

- 3 Dentes de alho

- Meio pimento

- Massa Fusillis (250g)

- Grão de Bico

- Alga Arame qb

- Alga Kambu qb (cortada aos pedaços pequenos)

- Alga Hiziki qb

Deu-me uma vontade imensa de comer pataniscas! Mas sem bacalhau como ficariam? Depois de muito pensar sairam assim.

Uma delicia.Esperimentem. 

Ingredientes

- 350g de farinha com fermento

- 250g de seitan

- 4 dentes de alho