Pudim de Natas

Ingredientes

- 600 ml de leite

- 400 ml de natas

- 220g de açúcar

- baunilha em pó qb

- 10 ovos

Preparação

Fazer caramelo segundo a receita.

Colocar o caramelo numa forma de pudim com 23 cm de diâmetro e unte-a por completo.

Misture o leite com as natas,o açúcar, e a baunilha e os ovos batidos. passe o preparado por um passador de rede e coloque na forma.

Leve a cozer a 180 graus, em banho maria,por 45 minutos.

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