Ingredientes
- 1 colher (sopa) bem cheia de farinha maisena
- 3 colheres (sopa) de corn flakes
- 3 ovos - 300 grs de miolo de noz (ou amêndoas peladas e moídas)
- 500 grs de gelado de baunilha
- cerejas em calda qb
Molho de chocolate
Ingredientes
- 1 dl de vinho do Porto
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de bolacha Maria
- 2 pacotes de natas
- 4 gemas
- 5 claras
- 5 colheres de açúcar
Preparação
Numa taça desfaz-se as bolachas.
Ingredientes
- 300g de farinha de trigo com fermento
- 300g de açúcar (se for frutose é metade do peso)
- 3 ovos - 1 caneca de leite (pode ser leite de soja)
- 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
- 1 pacote de chocolate em pó
- margarina qb
Preparação
Ingredientes
- Óleo para fritar
- 1 ovo (grande)
- uma pitada de sal
- 175ml de água
- 55g de farinha com fermento
- 2 colheres de sopa com canela em pó
- 55g açúcar em pó
- 1 ananás descascado e cortado em rodelas
Preparação
Ingredientes
Massa
- 5 ovos
- o peso de 3 ovos em açúcar
- 1 colher de sopa de açúcar baunilhado
- o peso de 2 em farinha
- 1 colher de sopa de farinha maisena
- 1 colher de chá de fermento
Recheio /cobertura
- 300 gr de chocolate de culinária
Todos os anos compro uma grande quantidade de marmelos aqui na Praça de Santa Cruz, na banca da Zélia.
Faço marmelada para o ano inteiro e ainda ofereça a amigos e familiares.
Das cascas e caroços faço geleia.
Ingredientes
- 1kg de marmelos descascados
- 500g de frutose ou açúcar
- 100ml de água
Preparação
Lavam-se muito bem os marmelos. De seguida cortam-se em quartos e descasca-se e tira-se o caroço.
Ingredientes
- óleo para fritar
- 1 ovo (grande)
- uma pitada de sal
- 175ml de água
- 55g de farinha com fermento
- 2 colheres de sopa com canela em pó
- 55g açúcar em pó
- 4 maçãs descascadas e cortadas em rodelas
Preparação
Ingredientes
- 250 gr de côco
- 250 gr de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite(usar a medida do leite condensado)
- 6 ovos (6 gemas + 2 claras)
- base de massa folhada
- margarina qb
Preparação
Ingredientes
- 400g de bolacha maria
- 200g de margarina ou manteiga
- 200g de açúcar
- 200g de achocolatado em pó
- 2 ovos
Preparação
Ingredientes
- 5 ovos
- 250g de açúcar
- 200g de chocolate em tablete para culinária
- 100g de manteiga
- 200g de farinha
- 2 dl de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal fino
