Ingredientes
- 300g de farinha de trigo com fermento
- 300g de açúcar (se for frutose é metade do peso)
- 3 ovos
- 1 caneca de leite de soja
- 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
- raspa de um limão
- margarina qb
Preparação
Ingredientes
- 600 ml de leite
- 400 ml de natas
- 220g de açúcar
- baunilha em pó qb
- 10 ovos
Preparação
Fazer caramelo segundo a receita.
Colocar o caramelo numa forma de pudim com 23 cm de diâmetro e unte-a por completo.
Misture o leite com as natas,o açúcar, e a baunilha e os ovos batidos. passe o preparado por um passador de rede e coloque na forma.
Leve a cozer a 180 graus, em banho maria,por 45 minutos.
Ingredientes
- 300g de açúcar
- 100 ml de água
Preparação
Ingredientes
- massa folhada 
- 500 ml de leite de soja
- 150g de açúcar (se for frutose é metade)
- 4 gemas
- 50g de farinha maisena
- casca de um limão
Preparação
Ingredientes
- 4 pães do dia anterior
- 4 ovos
- 500 ml de leite de soja
- 100g de frutose
- raspa de 1 limão
Preparação
Coloca-se o pão aos pedaços numa taça e verte-se o leite bem quente sobre ele.
Esta receita foi me ensinada pela D. Odete enquanto estive a viver em Aveiro.
É o doce tradicional de Aveiro.
São muito bons.
Ingredientes
- 6 gemas
- 12 colheres de açúcar
- 12 colheres de água
Preparação
Coloca-se o açúcar e depois a água num tachinho dos pequenos e leva-se ao lume. Quando começar a ferver mexe-se até ficar em ponto pérola.
Ingredientes
- 1kg de abóbora cortada
- 2 laranjas laminadas muito finas
- 1 pau de canela
- 500g de frutose
- 2 colheres de sopa de água
Preparação
Ingredientes
-300g de farinha com fermento
- 4 ovos
- 400ml de leite de soja
- 3 colheres de sopa de frutose
- 100g de manteiga ou margarina derretida
- uma pitada de sal
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de frutose
- 3 colheres de sopa de óleo de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 125g de farinha de trigo s/ fermento
- 125g de farinha de cevada
- 1/2 litro de leite de soja
Preparação
Numa taça coloca-se a frutose, o óleo e a essencia de baunilha e mexe-se tudo muito bem até ficar um creme homogénio.
Agora a pouco e pouco vai-se colocando as farinhas e o leite de soja mexendo sempre para não ganhar grumos.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos
- 1 pacote de açúcar baunilhado
- 250g de farinha de trigo s/ fermento
- 1/2 litro de leite
- um pouco de óleo
Preparação
Numa taça coloca-se o açucar, os ovos e o açucar baunilhado e mexe-se tudo muito bem até ficar um creme homogénio.
Agora a pouco e pouco vai-se colocando a farinha e o leite mexendo sempre para não ganhar grumos.
